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李开欣的博客

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植物细胞的失水和吸水的实验  

2013-09-15 21:48:00|  分类: 科学类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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植物细胞的失水和吸水的实验 - 美味开心果 - 李开欣的博客

     今天,我们准备要做植物细胞的失水和吸水实验,我们准备好了要用的实验物品,便开始了。

    先把10毫升的清水放进甲试管里,再把十毫升的浓盐水倒进乙试管里,再在胡萝卜上切下来两条小胡萝卜条,分别放进甲乙两试管内,我猜想:在浓盐水里泡着的萝卜条,因为浓盐水的浓度比萝卜细胞的浓度大,所以细胞就会失水,因此变软;而在清水里泡着的萝卜条,因为清水的浓度比萝卜细胞的浓度小,所以细胞就会吸水,因此变硬。是不是和我想的一样呢?现在就来试一试。

    妈妈帮我切好了萝卜条,我捏了捏现在的萝卜,都是特别硬。当我把胡萝卜条放进乙试管里,胡萝卜漂了上去,因为水里面有盐,就像死海一样,为什么不会游泳的人都可以漂在上面,就是因为死海里面的盐多。而在把胡萝卜放进甲试管内时,胡萝卜条则咕咚沉了下去。十五分钟后,我用镊子小心地把甲乙试管内的胡萝卜条夹出来,把用盐水泡的萝卜条放在左手上捏一捏,再把用清水泡过的萝卜条放在右手上捏一捏,果然质感不同,乙萝卜条的质感软一些,而甲萝卜条则比原来更硬一些了!

    在生活中,也有许多类似的现象,如:腌黄瓜、糖拌西红柿,还有人在口渴的时候,为什么越喝饮料越渴等等。
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